Avocado Bio

Avocado Hass, Bacòn, Ettinger, Pinkerton: Il frutto ha forma di pera, di diverse lunghezza e peso.
Presenta un grosso seme centrale e la polpa è di colore gialla pallida o tendende al verde.
La buccia può essere di colore verde o più scura color melanza, ed ancora può essere liscia o rugosa.
Ogni varietà possiede una diversa caratteristica tra quelle appena indicate.

Periodo di raccolta: da Ottobre a Marzo.