Bergamota
La bergamota, fruta típica calabresa de la provincia de Reggio Calabria, es un poco más grande que una naranja y un poco menos que un pomelo; tiene un color amarillo más intenso que el del pomelo y menos que el del limón, externamente tiene una piel lisa y fina como la un pomelo, pero es menos redonda que el pomelo ya que está aplanada en sus extremos.
Tiene efectos beneficiosos sobre el organismo gracias a sus propiedades antioxidantes y reductoras del colesterol
Periodo de recolección: de noviembre a marzo
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