Aceituna Ottobratica

La variedad Ottobratica, originaria de la provincia de Reggio Calabria, es la más extendida en la vasta área de la llanura de Gioia Tauro. El nombre del aceite deriva del hecho de que la maduración óptima de la variedad de aceituna del mismo nombre, la llamada Ottobratica, tiene lugar en octubre.
El Ottobratico posee una importante cantidad de vitamina E, gracias a un alto contenido en tocoferoles y una sorprendente carga fenólica que le confiere estabilidad y una alta eficacia antioxidante natural.

Periodo de recolección: octubre